Benvida tour

Culinaire rondreis

Samenvatting reis
Reisduur	Datum	Minimale groepsgrootte	Prijs	Boek nu
8 dagen	De reis is het hele jaar door te boeken	2 personen	vanaf 695 € pp	Boek nu

Dagprogramma

Dag 1 Santiago de Compostela D

Aankomst per bus, auto of vliegtuig in de bekende bedevaartsstad Santiago de Compostela. We checken in, in een prachtig gerenoveerd hotel uit de XIIIe eeuw, in het centrum van de stad. De rest van de dag ontdekken we de stad op eigen gelegenheid. We slenteren door de kleine steegjes van het prachtige oude stadscentrum, bezoeken o.a. de indrukwekkende kathedraal, de pleinen Obradoiro en Platerías, het Convento de Santo Domingo de Boneval en het Colegiata Santa María la Real del Sar. Onder het genot van een wijntje of een caña (klein biertje) proeven we verschillende tapas in diverse barretjes (la calle del Franco en A Raíña en omgeving). ´s Avonds hebben we een typisch Galisisch welkomstdiner in een sfeervol en gerenommeerd restaurant met lokale muziek van gaita´s (doedelzakspelers).

Dag 2 Fisterra en Costa da Morte O L

In een dagtrip rijden we langs de mysterieuze Costa da Morte (Dodenkust). Zo genoemd vanwege het groot aantal scheepsrampen in het verleden. Als eerste bezoeken we de vismarkt in Muros, een authentiek en idyllisch vissersdorpje. Vervolgens bewonderen we in Carnota de langste hórreo (oude graanopslagplaats) van Galicië. Via O Pindo komen we aan in Fisterra, het meest westelijke puntje van Spanje (en volgens de Romeinen het einde van de wereld). We vervolgen onze weg naar Muxía een ander typisch vissersdorpje waar het lijkt alsof de tijd heeft stilgestaan. Hier nuttigen we een heerlijk middagmaal met verse vis en schelp- en schaaldieren, de bekende ´mariscada´. Tevens krijgen we uitgebreide uitleg over percebes, krabben, kreeften, st.jakobs schelpen, mosselen etc. In de namiddag keren we terug naar ons hotel in Santiago en is de avond ter vrije invulling.

Dag 3 Wijndomein Rías Bajas O D

Na het ontbijt rijden we via Padrón, o.a. bekend om haar groene paprikaatjes, naar Carril, bekend om haar alemejas (kleine mossel). Nadat we de vismakt bezocht hebben, vervolgen we onze route via de kust naar Praia de A Lanzada, één van de meest uitgestrekte stranden van Galicië. Via Sanxenxo, een populaire toeristische badplaats, komen we aan in Combarro. In dit bijzondere vissersdorpje kunnen we op eigen gelegenheid rondwandelen, genieten van de prachtige cultuur en architectuur (kruisbeelden, hórreos, vissershuisjes) en van een heerlijke maaltijd in één van de kleine restaurantjes aan het water. Na het middageten vertrekken we naar Cambados, de sfeervolle hoofdstad van het wijndomein Rías Baixas met het karakteristieke plein de Fefiñanes. We overnachten in een authentieke Pazo, bezoeken hier de bodega met wijnproeverij en bereiden vervolgens in een korte kookworkshop ons eigen diner.

Dag 4 Wijndomein Ribeiro O D

´s Ochtends brengt de bus ons naar Illa La Toja, een klein met dennen begroeid eilandje in het hart van de Rías Baixas, waar we koffie drinken in een stijlvol hotel-restaurant en genieten van het schitterende uitzicht. Via de brug die het eiland met het vasteland verbindt, komen we aan in O´Grove. Hiervandaan nemen we een boot met glazen bodem over de Ría Arousa. Onder het genot van een glas Albariño en een bord verse mosselen, varen we langs de mossel en oestervlonders en zien en horen we hoe deze gekweekt worden. Daarna vervolgen we onze weg naar Ribadavia, het hart van het wijndomein Ribeiro. We overnachten hier in een schitterende accommodatie uit de XVIe eeuw, zeer landelijk gelegen, aan de oever van de rivier Avia. Hier genieten we gezamenlijk van een uitgebreid diner en een heerlijke "Ribeiro" wijn.

Dag 5 Wijndomein Valdeorras O L

s ´Ochtends vertrekken we richting het wijndomein Valdeorras, waar we een bekende bodega bezoeken en diverse wijnen uit deze streek proeven. We nuttigen een heerlijke maaltijd op het terras van een nabijgelegen restaurant met spectaculair uitzicht over de wijde omtrek. Via een bezoek aan Las Medulas (oude Romeinse goudmijnen) vervolgen we onze weg naar El Barco, waar we overnachten in een bijzonder mooie accommodatie uit de XVIIe eeuw met spa-faciliteiten. Hier waant u zich tussen verleden en heden. De avond is ter vrije invulling voor een intiem diner, een heerlijke wandeling en/of ontspanning in de Spa.

Dag 6 De Sil Canyon en wijndomein Ribeira Sacra O L

Na het ontbijt rijdt de bus ons door de Ribeira Sacra, wijndomein en ´heilig´ (sacra) gebied vanwege het grote aantal middeleeuwse kerkjes, kapelletjes en kloosters. We stoppen bij een aantal uitkijkpunten met indrukwekkende uitzichten. Als aperitief, proeven we diverse wijnen in een bekende bodega, waarna we tevens een uitgebreide lunch nuttigen. s ´Middags varen we in een catamaran door de spectaculaire Sil Canyon en aanschouwen we de typische wijngaarden op de stijle hellingen van deze kloof. We overnachten in de prachtige Parador van Ribas de Sil. In dit voormalige klooster uit de Xe eeuw treft u Romeinse en Gotische stijlen aan en accenten uit de Renaissance. De avond kunt u gebruiken om, op eigen gelegenheid, de indrukwekkende Parador, haar exclusieve restaurant en de prachtige omgeving te ondekken.

Dag 7 Ourense-Santiago de Compostela O D

Na het ontbijt vertekken we richting Ourense, passeren we de bekende Romeinse brug en maken we een kleine wandeling door het oude stadsgedeelte, bezoen we de Fonte de As Burgas (natuurlijke waterbronnen), de kathedraal en de Plaza Mayor. In een nabij gelegen dorpje, O Carballiño, zien we in de stalletjes op straat hoe de Pulpo Gallego (inktvis) bereid wordt en nemen we alvast een aperatiefje. Daarna vervolgen we onze weg naar Santiago, waar u de hele middag zelf op pad kunt gaan. ´s Avonds hebben we een typisch Galisisch afscheidsdiner met live muziek van tuna´s (studentenmuzikanten) en met de beroemde queimada gallega, een bijzonder spektakel waarbij de alcohol in vuur en vlam gaat. We overnachten in de prachtige Parador dos Reis Católicos, voormalig pelgrimsziekenhuis en beschouwd als het oudste hotel van de wereld.

Dag 8 Terugreis vanuit Santiago de Compostela O